Der 615 Kilometer lange Olt ist ein Nebenfluss der Donau. In Rumänien ist er eine grosse «Nummer», in etwa wie die Aare in der Schweiz. Der Olt entspringt nördlich der Karpaten in Siebenbürgen. Südlich von Hermannstadt durchbricht der Fluss unbegreiflicherweise den Hauptkamm der Karpaten und fliesst der Sonne entgegen Richtung Donau. Der Olt wird beidseitig von ausgedehnten Akazienwäldern begleitet. Sie bilden einen grünen Korridor gen Süden. Diese Wälder nutzen die Wanderimker Rumäniens traditionell zur Akazienhonigernte. Jeden Mai reisen sie in die Region, weil hier ein sehr sortenreiner Honig geerntet werden kann. Denn die Akazien bieten konkurrenzlos die einzige Blütentracht weit und breit. Der rumänische Akazienhonig hat seine Liebhaber im In- und Ausland. Er ist eine eigentliche Spezialität des Landes.