Lindenhonig ist eine sehr süsse Sorte mit fruchtigem Geschmack. Unser Lindenhonig stammt aus dem grössten Lindenhain Europas. Sein Geruch ist einzigartig kräftig und erinnert an Menthol. Die Farbe von Lindenhonig reicht von hellgelb über leicht grünlich bis zu bräunlich. Je nachdem sammeln die Bienen Nektar aus den Blüten der Linde. Dann wird der Honig gelblich. Oder sie sammeln den Honigtau an den Blatt-Unterseiten und an den Stielen. Dann wird der Honig bräunlich.
patricia.arnold –
Schmeckt und riecht wahrhaftig nach Lindenblüten, das liebe ich, sooo deliziös, gönne mir täglich ein Honigbrot daniel