Rapshonig fällt durch seine hellgelbe Färbung auf. Sein Aroma ist mild und süss. Er besitzt einen dezenten aber typischen Duft nach Kohl. Wir verrühren unseren Rapshonig zu einem zarten Crèmehonig. Er lässt sich so gut verstreichen und tropft nicht. Raps ist zu einer Massen-Tracht geworden. Wegen seines Blütenreichtums liefert er sehr viel Nektar und Pollen für die Bienen. Die von unseren Imkern sorgfältig ausgewählten Standorte garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität des Honigs.
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