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Sonnenblumenhonig vom Schwarzen Meer 200g
CHF9.80 inkl. MwSt.
Sonnenblumenhonig ist fruchtig und leicht harzig. Man glaubt, die Sonne aus diesem Honig herauszuschmecken. Sonnenblumenhonig zeichnet sich durch eine feine und cremige Konsistenz aus. Kinder lieben ihn. Das macht ihn zu einem ausgezeichneten Honig für Familien. Auch sein strahlendes Gelb gefällt. Wer einmal bestellt, wir es immer wieder tun. Bestellen Sie ein Glas zu 200g.
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Das Aroma des Sonnenblumenhonig ist erst einmal kräftig fruchtig. Beim Genuss pur wird erkennbar, dass er auch leicht säuerlich und vielleicht etwas harzig ist. Sonnenblumenhonig ist aber insgesamt nie streng, immer angenehm. Man glaubt die Sonne herauszuschmecken. Seine Färbung reicht von dottergelb bis gelbbraun. Er kristallisiert sehr schnell. Crèmig gerührt, zeichnet er sich zusätzlich durch seine feine Konsistenz aus. Neben der herkömmlichen Verwendung eignet sich Sonnenblumenhonig ganz besonders zum Süssen von Speisen. Unser Sonnenblumenhonig stammt aus der Dobruscha. Dieser Landstreifen zwischen Donau und Schwarzem Meer wurde schon von den Römern für seine ausserordentliche Fruchtbarkeit geschätzt.
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Marke
Honigsammler
Honig aus naturbelassenen Regionen und alten Kulturlandschaften
Sibylle Trenck –
Ich bin ein grosser Honig-Fan und entdecke immer wieder gern neue Sorten. Ich habe bereits den Tannen- und Kastanien-Honig aus diesem Shop bestellt und kann auch diese Sorte sehr empfehlen, schmeckt vorzüglich auf frischem Brot und ich verwende ihn auch für selbstgemachte Honig-Senf-Vinaigrette. Sehr köstlich und wunderbar für Geniesser!